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|  西班牙 帕雷巴爾塔 P小瑪斯 經典特選 紅酒 2011
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PARES BALTA Mas Petit 2011
西班牙 帕雷巴爾塔 P小瑪斯
經典特選 紅酒
帕雷．巴爾塔 是一個擁有在佩內德斯地區酒莊的家族，其釀久歷史可追溯至1790年。
帕雷．巴爾塔生產的高品質葡萄酒，和CAVA的葡萄全部都來自自有的5個莊園及葡萄園，
由其自2004年收穫的葡萄園都已經過了國家及歐洲最高的生態「有機認證」。
帕雷．巴爾塔擁有自己的羊群在他們的土地上施肥並鼓勵用蜜蜂浸粉，且因靠近地中海葡萄量好品質高。
帕雷．巴爾塔的釀酒理念採用自有的有機葡萄園種植的優質葡萄，經人工精選後再釀製的產量稀少高品質葡萄酒。 產地：Catalunya – Penedes佩內德斯 西班牙
葡萄品種：181% Cabernet Sauvignon,19% Garnatx
特色：全部採用來自有機生態的培植葡萄園的葡萄釀製，明亮動人的櫻桃色彩，
在紅色果實的香氣背後出現了軟麵包和香草的芳香。風味溫和，與單寧酸柔和。
交織了大量水果和香草香味。柔軟舒暢的甜橡木味，香草的芬芳氣息展現無遺。
建議搭配：義大利麵、野味、羊排、高油脂魚類；
中式菜色、湘菜、泰式和越式等食物非常合適春天的柴魚料理，
論是燉煮紅燒配柑橘醋醬油。
得獎紀錄：歐盟有機認證RP－89分
建議售價：$1300元
未成年請勿飲酒 |
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