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Dominus Napa Valley 2006
美國 達慕思 紅酒
Napanook那帕努克葡萄園可謂是Napa Valley那帕山谷中最早的葡萄園之一,
並以生產傑出的Cabernet Sauvignon聞名,加上Merlot 、Cabernet Franc及Petit Verdot,
正好可以發展波爾多型態的紅酒。自第一個上市年份1983年起,歷年來均大受好評;
直到1995年,Christian Moueix先生買下股權並成為完全的酒廠擁有者,
Christian Moueix先生仍持續致力於釀造出最精緻的美酒,並期許創造出經典非凡的高尚風格,
而Dominus Estate 達慕思酒廠更是不負眾望的完成了任務,成為最具獨特風格的經典酒廠。
值得一提的是,1994年份的Dominus達慕思紅酒被評為The year of the century – 世紀典藏年份。
此酒獲得Robert Parker給與99分的頂級肯定,如今Dominus Estate達慕思酒廠在美國市場的拍賣價節節上漲,
儼然已成為加州天王級酒廠。
產 地
Yountville, Napa Valley, California 美國
葡萄品種
85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
特 色
紅潤的深紅色帶著濃郁的香草,黑醋栗與香柏的香味,
配合著優雅柔和的單寧加充滿水果香的氣息令人印像深刻。
濃郁多層次,恰到好處的香草滋味令人回味不已。
建議搭配
日式串燒、牛肉千層麵、各式起司料理等。
得獎紀錄
2006年份-Robert Parker 96分評價殊榮
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