Amayna Pinot Noir
智利  阿瑪納 頂級 黑皮諾 紅酒 2017

「Amayna」這個字在智利的意思是'暴風雨後的寧靜'，代表從酒莊就能看到一望無際的大海。Amayna 是智利 Garcés Silva 家族，在1999年成立家族酒莊 Vina Garcés Silva 後的第一個品牌。 Garcés Silva 家族是智利有名望的家族，事業觸角橫跨飲品、金融、不動產及農產品(穀物及羊隻)，創辦人José Antonio Garcés本身也是智利可口可樂公司的總裁。

1997年 Luís Alberto Fernández 在 Leyda 谷成立 Viña Leyda 酒莊，José Antonio Garcés 剛好也在旁邊買下農地，準備開發成葡萄園。他們發現 Leyda 谷缺水，葡萄園需要灌溉，於是他們一起集資建造水管，從 Maipo 河引水到 Leyda 谷，開啟了 Leyda 谷的葡萄酒產業。Montes 酒莊後來也看到 Leyda 谷的潛力，在 Montes 莊主 Aurelio Montes 的表兄弟 Patrick Baseden 牽線下，José Antonio Garcés 購買了1/6 Montes 酒莊股份，成為酒莊股東。

Valle Leyda 雷達峽山谷位於智利首都聖地牙哥西邊90公里處，介於智利海岸山脈及太平洋中間，經常陽光普照，不過在太平洋洪堡涼流（Humboldt Current）影響下，此區有冷風吹拂及晨霧，使得葡萄園在夏天仍能維持在平均溫攝氏24度以下。有著如此涼爽的氣候，葡萄不但可以完美熟成，也能保有清新的酸度。

Vina Garcés Silva 酒莊從1999年開墾出的一小片葡萄園，至今酒莊葡萄園總面積已經達到190公頃，其中最好的35公頃葡萄園，所採收到的葡萄用來釀造Amayna系列的酒品，另外156公頃葡萄園，採收到的葡萄部分用來釀造酒莊另一個系列 Boya，其它賣給 Montes 及 Concha y Toro 酒莊。Leyda 谷獨特的冷涼氣候，非常適合種植 Sauvignon Blanc 和 Chardonnay 白葡萄及 Pinot Noir 紅葡萄品種，所以酒莊葡萄園一開始就先種植這三種葡萄。2003年 Amayna 系列葡萄酒第一個年份上市，五年後加入 Syrah 紅酒。

智利總統Sebastián Piñera愛酒，出訪及國宴必備外交用酒

產    區：Leyda Valley 智利 

酒精濃度： 14.5%

葡萄品種：100% Pinot Noir

特    色：迷人的深紅寶石色澤，黑莓果及紅莓果，加上在法國橡木桶裡陳年12個月所帶來的香草及香料氣味，多層

               次的香氣與口感非常討喜。

建議搭配：佐餐或獨飲皆宜

  試飲溫度：16oC~18oC         
      
  建議售價：  $1500元

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