Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir 美國 達克宏 黃金眼系列 黑皮諾紅酒 2019
1976 年,Duckhorn 達克宏酒莊由 Dan Duckhorn 和他的太太 Margaret Duckhorn 共同創立,酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感,酒莊目前擁有 7 個葡萄園,以種植 Cabernet Sauvignon, Merlot 與 Sauvignon Blanc 為主。1978 年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒,從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。2009 年 Duckhorn 獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒,其歷史地位更不可言喻。Duckhorn 達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統,花了四十年的時間成為首屈一指的美國加州葡萄酒莊,更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
Anderson Valley 氣候涼爽,距離太平洋沿岸只有 15-30 公里,Navarro 河穿過整個產區,兩侧的山脈形成了引導海洋季風的狹長走道,山谷中霧氣瀰漫,因而整個產區氣候溫和,夜間涼爽,日夜溫差大使得葡萄保有絕佳的酸度,非常適合冷涼葡萄的生長,造就了葡萄酒具有香氣濃郁、酒體飽滿平衡、層次細膩優雅等特徵!尊重風土,力求釀出來的葡萄酒充分反映葡萄園的特色,因此Anderson Valley 也被譽為是世界上種植出最佳 Pinot Noir 的產區之一。
美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒
產 區:Anderson Valley 美國
試飲溫度:16℃~18℃
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒精濃度:14.5%
特 色:於100%法國橡木桶陳年16個月,明亮的酸度和細緻悠長的口感,滿足整個口腔,野生草莓、櫻桃、
皮革及些許的茴香以及薄荷繚繞鼻尖,多汁的紅色果實、野生蘑菇、最好的法國橡木桶陳釀的甜香料味及些許的 香草味在口裡蔓延,結構細緻圓潤,單寧飽滿
建議搭配:適合搭配經典的牛排料理
建議售價 : $2800元
得獎紀錄 : 美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒 Wine Spectator –榮評92分(2016年) Wine Enthusiast –榮評92分(2016年) Jeb Dunnuck–榮評90分(2016年) Wine Review Online –榮評92分(2016年)
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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