Balance Buddy Natural Sweet Rose
 南非 巴倫斯 (大象) 微甜 粉紅酒

OWI (Overhex Wines International) 成立於2005年，座落於Worcester，位於西開普敦省(Western Cape)葡萄酒產區的中心地帶，是南非新世代葡萄酒公司中的要角，具有豐富經驗的管理團隊由總裁Gerhard van der Wath所領導，除了創立以市場導向為主的品牌，同時也提供大量優質葡萄酒因應顧客的個別需求，提供全球性的品牌設計解決方案 (BOB, Buyer’s Own Brand)，以創新的思維站在顧客的角度思考。彈性、差異、創新，是OWI能夠在全球變化多端的葡萄酒市場中穩居領先的地位的原因。
   
"品質至上"是OWI所秉持的理念，優質的產品、優質的行銷，以及優質的服務水平，使OWI成為南非成長最迅速的葡萄酒出口商之ㄧ。其日益成長的產量，對於社會振興有極大的貢獻，OWI也因此獲得FAIRTRADE(互惠貿易)的認證。
   
OWI對品質的承諾從葡萄園開始，與頂尖的葡萄農Pierre Snyman建立穩固的合作關係，嚴選最優質的果實來釀造。OWI與其所屬的衛星酒莊，擁有最先進的設備以及精緻的釀造技術，因此能夠生產出各式世界級水準的葡萄酒。雖然OWI的產能成長到每年3000萬瓶的產量，維持穩定的品質永遠是他們最為重視的。生產總監JC Martin以高標準嚴格監控所有釀造過程，ISO 22000認證的獲得更加證明了OWI對品質的堅持。OWI也是合格的WIETA(Wine Industry Ethical Trade Association，南非葡萄酒道德貿易協會)和IPW(Integrated Production of Wine，葡萄酒整合生產系統)的成員，遵循環保種植的制度，將生產時所造成的環境影響傷害減到最低。

「BALANCE巴倫斯」是OWI相當受歡迎的葡萄酒品牌，主要傳遞所有的事物都有一體兩面，例如：陰與陽，上與下。生命中會有高低伏，而我們總是能尋求到維持均衡的中心點，讓生命重新充滿愉悅的能量。生動活潑且令人會心一笑的酒標設計，以可愛的馬戲團大象”Hank”為主角，來告訴大家保持平衡的藝術！

 低溫浸皮十二小時後，於不銹鋼酒槽中低溫 12℃發酵三週。發酵完成後的葡萄酒與死酵 母浸泡一週的時間，期間不斷地進行攪桶使 酒質更加圓滑。換桶、過濾後裝瓶，加入天 然的Chenin Blanc葡萄汁增添甜味。

產    區： Western Cape 南非 

酒精濃度： 9％

葡萄品種：85% Pinotage 15% Chenin Blanc 

特    色：柔順清新，來自Chenin Blanc葡萄汁的天 然甜味，帶有

                 草莓和櫻桃的香氣與味道，乾淨爽口。

建議搭配 : 清淡口感的餐點，義大利麵、披薩、煙燻鮭 魚、沙拉

試飲溫度：7oC~8oC

建議售價：$450元 

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障