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法國 路易佳鐸 布根地 黑皮諾 紅酒 2015
分類位置:紅酒 / 法國
商品代碼:38FR1315
簡要說明:Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2015

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
消費提醒:禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
選擇規格:
酒精濃度:
13%
容量:
750ml
1050




Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir
法國 路易佳鐸 布根地 黑皮諾 紅酒 2015


路易‧佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot)創立於1859年,酒莊始終堅持一個信念,便是保留布根地獨特的風土特色,並產出最高品質的美酒
自始至終,路易‧佳鐸酒莊酒莊抱著希望展現每一個產區的獨特風味,對酒莊來說,釀製葡萄酒並非是僅以特定的葡萄品種細心栽培而釀製出風味宜人的美酒,酒莊認為釀製的真諦是能夠把地方的風土條件詮釋在酒中,其重要性就好比品飲食能夠分辨出葡萄品種一般。酒標描繪羅馬酒神巴克斯(Baccus)的頭像,象徵著酒莊對於旗下各酒款品質的堅持,不管是產區級抑或是特級園的佳釀,酒莊的品管是備受肯定的。


雖然這個等級是釀自布根地的葡萄,但Louis Jadot的布根地等級黑皮諾,僅選用來自於金丘(Côte d'Or)、蘇茵及羅亞爾省(Saône-et-Loire)的梅克雷(Mercurey)、Buxy和依宏希(Irancy)的葡萄。相較於展現較多新鮮果味的伯恩丘(Côte de Beaune)葡萄,蘇茵及羅亞爾省與依宏希的葡萄,較常帶有明顯的單寧特性。


為展現不同地區的特性,葡萄通常由數個不同的葡萄酒農分開釀造,時間約莫兩星期左右。這些酒接著會分開存放於橡木桶和一般桶槽中達9~18個月不等,然後再行調配和裝瓶。


產    區:法國 布根地(Burgundy)


等    級:法國 布根地 村莊級(Appellation Village)


葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)

酒精濃度 : 13%


特    色:中等酒色,顏色略紫,年輕時展現漂亮的紅寶石色澤,隨時間陳年,進而轉化成橘色酒暈。口感和諧而平穩,帶有新鮮莓果和絲綢般的口感,單寧園潤而柔順,架構優良,餘韻展現典型的芬香皮諾該有的細緻風味。


建議搭配:建議搭配燒烤肉類、略帶野味的禽類


試飲溫度:16℃~18℃


建議售價 : $1050元


得獎紀錄: 2018年TOP 100 的68名 (https://top100.winespectator.com/lists/)

                   Wine Spectator: 90 

                   Wine Advocate: 86
                  2013 International Wine Challenge-Commended(10)
                  2012 Critics Challenge Wine Competition (09)




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