Luis Felipe Edwards Reserva Chardonnay 智利 路易菲利普 特級陳年 夏多內 白酒 2019 路易菲利普酒廠(Luis Felipe Edwards) 是Luis Felipe Edward Snr於1976年收購了位於Colchagua谷地優異的Fundo San Jose葡萄園所創立。路易菲利普酒廠致力於釀造品質優異的葡萄酒,不斷尋找最佳的terroirs及土壤來栽種每個葡萄品種,透過許多自創立即加入的優秀員工持續努力,以及不斷提升的最新釀製機器及技術,經過多年的經營與擴張,是今日智利最大的家族葡萄酒莊。酒廠非常在意環境友善的議題,陸續取得IS1400、ISO 9000、BRC、IFS等多種認證。
智利路易菲利普特級陳年夏多內白葡萄酒來自智利著名的Rapel谷南部的Colchagua谷地,在四 季分明的地中海型氣候中,太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環 境,夏季(11月到3月)的生長季節日夜溫差可達攝氏22度,由正午的35度降至黎明前的13度,葡萄 穩定緩慢的成長,風味與香氣十足。於2月底至3月初採摘,發酵18-24天,於法國橡木槽中陳放 二至三個月
產 區:Maule Valley 莫萊谷 / 智利中央谷地 葡萄品種:Chardonnay、Viognier 酒精濃度:13.5% 特 色:展現桃子與香草的風味,與一絲絲的桶香完美的融合, 擁有良好的複雜口感,奶滑的尾韻,拌著爽口的酸度 試飲溫度:5℃~10℃ 建議搭配:各式魚類料理如鰜魚或鮭魚,亦可 搭配蝦類或奶油醬汁料理
建議售價: $680元 得獎記錄:2011國際葡萄酒暨烈酒大賽《 IWSC 2011》-銅牌(2010年)
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