Louis Jadot Chassagne-Montrachet
法國 路易佳鐸酒莊 夏山 蒙哈榭村莊 白酒 2015

路易佳鐸是布根地酒商和酒莊間結合的最佳典範，自從路易佳鐸於1859年創立後，現已成為金丘(Cote d’Or)擁有最多特級和一級葡萄園的酒廠之一，其所生產之葡萄酒，從夏布利(Chablis)到薄酒萊(Beaujolais)，品質都受到各地飲家們的讚許和信賴。路易佳鐸的葡萄酒重點在於金丘，其謹慎收購的葡萄和擴展田園，高度發揮出各法定小區的風格特色。

路易佳鐸卓越的條件：
＊布根地地區－夏布利至薄酒萊都有葡萄園
＊與葡萄酒農關係良好
＊具有超過150年的歷史
＊獨特且唯一的標誌－酒神巴克氏頭像與風格一致的酒標
＊不妥協的釀酒原則－使用天然酵母、將人工干預降至最低
＊選用比酒款分級更高的葡萄品質
＊持續投資布根地產區，以及新世界美國奧勒岡產區
＊建立木桶工廠，維持高品質木桶以供酒款使用

酒評巨擘Robert Parker先生杜撰的葡萄酒百科中，
提及到的12個布根地酒廠其中之一。夏山-蒙哈榭村位於伯恩丘區南方，是享有盛名的白丘五村之一。  夏山-蒙哈榭村莊白酒是白丘產出的酒中最為醇厚的，因為位置比位於普里尼的頂級莊園更南方，因此酒體雖然不那麼細緻，不過更為直率有力。只使用夏多內葡萄進行白酒的釀造。路易佳鐸酒廠與本區的葡萄農簽約合作，確保每年果實保
有良好的品質。以木桶發酵，接著在木桶中熟成18 個月然後裝瓶。

 產    區：Côte de Beaune 伯恩丘／布根地／法國 

葡萄品種：100% Chardonnay   

酒精濃度：13%

特    色：傳統的木桶釀造帶來豐厚的果香和飽滿酒體，鮮明香氣 和悠長帶著大地氣息的餘韻

搭配餐點 : 鵝肝、魚排佐奶油醬汁、各式培根火腿香腸臘腸

試飲溫度：5℃～10℃

建議售價 : $2750元 

備註: 可陳年8 到12 年

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障