Louis Jadot Domaine Ferret Pouilly Fuissé "Tournant de Pouilly" Premier Cru
法國 路易佳鐸酒 莊費赫酒莊 普依富塞 一級園 白酒 2020

   座落於富塞產區(Fuissé)最知名的"climats"。對於該地區各個著名的風土擁有專業的知識，酒莊依不同風土劃分各個小區並分別釀造，Jeanne Ferret女士更創立了Tête de Cru和Hors Classe分級制度，使其名聲遠播。
   此外，Jeanne Ferret女士是首先為Domain Ferret建立裝瓶制度的
她規定各個葡萄園的酒都必須於Domain Ferret酒莊中裝瓶，以控管品質，爾後Colette女士繼承母親的腳步，並著重於葡萄酒的熟成品質，使得酒莊高品質的名聲遠播。
2008年路易佳鐸酒廠於當地購置18公頃葡萄園後，延續由Ferret家族打造的酒莊傳統與精神。
自2008年以來，也繼續由女性釀酒師Braccini女士負責釀造。


產    區：Mâconnais馬貢區 布根地 法國

葡萄品種：100％ Chardonnay   

酒精濃度：13.5%

特    色：土壤主要來自於侏儸紀Dogger岩層，由石灰岩、黏土
           與少數來自Dogger Bank的石頭，葡萄樹年齡都逾50
           年以上。口感。初聞香氣非常奇妙，有如打開了色彩
           繽紛的調色一般，烘烤杏仁的香氣、青檸花香都蘊藏
           在濃郁的酒 香之中，當香氣中開始出現蜜蠟氣息的
           時候代表這款酒已經開始成熟了。風味相當地豐富飽
           滿，精彩的礦石風味則是確保的整體酒質的平衡和
           諧，餘韻特別集中，停留在口中久久不散。

搭配餐點 : 調味過的扇貝、比目魚佐荷蘭醬、花椒魴魚
            或是 Comté乳酪

試飲溫度：5℃～10℃



得獎紀錄 : 2016 Tim Atkin- 92 points (14)
             2014 Wine Spectator- 92 points (12)

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