Girard Cabernet Sauvignon
美國 吉拉德酒莊 卡本內 紅酒2021

今日，吉拉德正在經歷各種各樣的重生。長期加州酒商帕特•羅尼的千禧年後，不久購買的酒莊。羅尼的職業生涯中的葡萄酒開始作為一個侍酒師在芝加哥著名的水泵房，在那裡，他在大學畢業後的工作。後來，他回到他的家鄉  加利福尼亞州，最終，他拿起兩個酒廠的韁繩：無論是在索諾瑪山谷。最終羅尼帶著他的管理技能和葡萄酒知識的特色食品供應者院長及德盧卡，他幫助從一個小的存在，在紐約和華盛頓的全國企業發展業務。在古拉德酒廠低空葡萄園在吉拉德，羅尼繼續使夏多內和卡本內蘇維濃釀造的葡萄酒的傳統。但他也在不斷擴大吉拉德的品種重點粉黛和嬌小Sirah生長在百年老藤點綴在納帕鄉村。因為它已經過去，吉拉德的目標是要突出納帕谷和其豐富的，成熟的葡萄的味道。
卡本內(Cabernet)葡萄來自酒莊位於教皇谷地(Pope Valley)以及納帕谷地的聖海倫娜(St. Helena)自有葡萄園。小維多(Petit Verdot)葡萄產於納帕郡的小型家族葡萄園。梅洛(Merlot)葡萄源自於羅斯福德(Rutherford)以及卡內羅斯(Carneros)產區。在100%全新的法國橡木桶中陳年20個月。


 產    區：Napa Valley美國

葡萄品種：91% Cabernet Sauvignon,5% Petit Verdot,4% Merlot 

酒精濃度：14.9%

特    色：深邃的熟成果香，交織著摩卡及香草豆的香氣，微微帶

             出烘烤香料以及成年雪茄盒的氣息。味蕾呈現黑莓、黑醋

             栗、摩卡及淡淡的皮革香味，尾韻饒富充沛的深色水果

               氣 息及細緻的單寧。

餐飲搭配: 非常適合作為開胃酒以及搭配清淡的白色魚類佳餚、綠色沙拉以及山羊乳酪。

試飲溫度：16℃～18℃

得獎記錄:
2012年榮獲Wine Specator：86分 / 川習會國宴用酒