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西班牙 塔斯蛇魔女系列 天然粉紅氣泡酒
分類位置香檳 氣泡酒 / 西班牙
商品代碼99SS0200
簡要說明Pago De Tharsys Rose Cava

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
規格
容量:
750ml
濃度:
11.5%
http://www.grapevinewine.com.tw

Pago De Tharsys Rose Cava

西班牙 塔斯蛇魔女系列 天然粉紅氣泡酒

Pago de Tharsys 是ㄧ間由Vicente García 和他的家族所管理的酒廠,20 世紀初,其所產之酒的品質已為所稱道。酒廠佔地11 公頃,釀酒的酒窖建於1805 年便經營的酒廠上,今地下室還保存原有的牆與地下室,現在也是酒廠陳放酒桶的地 Pago de Tharsys, 希臘的征服者,Tharsys, 前1531 年,他發現了Requena 地區,從此便將此區⼈⺠對於喝酒只是單純的能量飲品轉變為於歡慶時刻及感念⼤⾃然的佳釀。此區為陸性兼地中海型氣候,年均溫13 度,夏天乾熱,冬天濕冷,晝夜溫差,帶來絕佳的釀酒環境。

Pago de Tharsys 2002 年起全夜間採收,為種植與釀酒技術上的ㄧ躍進。夜晚溫度平均只有12 到13 度,葡萄酶化能量最低,能避免採收時的氧化,並能保留葡萄完整的有機養分,以此種採收的葡萄,味更複雜,淳厚,優雅,餘味能持續更久。



    區:Valencia 西班牙                  

葡萄品種:100% Garnacha

酒精濃度:11.5

    色:採以手工完成,堅持桶中發酵16個月,典型的特性,

         造就誘人甜口的粉紅香檳。

          淡淡草莓色澤,被持續而細緻的氣泡裝飾著鼻息間充滿草莓、

          覆盆梅、甜品與香草的甜酸,口感如絲般滑順誘人,隱隱帶

          著蘋果的清酸,持續綿長。

建議搭配:適宜當餐前酒或是與簡易烹調的白肉料理搭配,

          甚至可與甜點相佐。

 

試飲溫度:5~10℃ 


建議售價 : $1100


得獎紀錄:2005年,Tharsys Brut Nature榮獲西班牙最佳Cava第一名

 






 

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障


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