|  義大利 魔‧薩吉歐 珍釀氣泡酒
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Mionetto Mo Sergio White Vino Spumante Extra Dry 義大利 魔‧薩吉歐 珍釀氣泡酒 義大利米娜多酒廠(Mionetto S.p.A.)自釀酒師 Mr. Francesco Mionetto 於 1887 年創立以 來，以尊重傳統但尋求突破創新的精神，來釀製義大利東北著名的產地代表汽泡酒 Prosecco，不但追求釀製技術的創新，也以獨具風格的包裝造型在市場上樹立鮮明的印象。 葡萄種植在海拔 50 至 500 公尺的向陽斜坡上，經過嚴格的篩選，依夏馬槽法(Charmat)法 以密閉氣槽釀製，以完全的保存葡萄珍貴而細緻的香氣。於 1960 年代開始，米娜多為首 家重新採用古老方式於裝瓶後遵古法以手工繫上緊固線，以確保發酵產生的氣壓不會彈開瓶塞。程中不需要額外加壓。一週後，酵母開始產生氣泡；20天後氣泡酒則近乎完成。每一個生產步驟都由精密電子系統監控。 產 區：Valdobbiadene 及 Conegliano Prosecco 地區 義大利 葡萄品種： Glera、Bianchetta、Verdiso、Chardonnay、other regional grapes 酒精濃度：11% 特 色：清爽的酸度，搭配淡雅花果香氣以及細緻氣泡，均衡酒體， 這款進階系列氣泡酒充分展現頂級品質及優雅風格，是款值得細細品 味的優雅氣泡酒。 建議搭配：酸度均衡的葡萄酒，適合搭配各種食物 試飲溫度：6℃~8℃ 得獎紀錄： Wine Enthusiast–榮評 92 分 Decanter 國際葡萄酒大賞 2011-Commended(推薦獎) International Wine & Spirit Competition 2009-銀牌獎 2016 Decanter World Wine Awards 銅牌獎 建議售價 : $1200元 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 |
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