France Perrier Jouet Belle Epoque Brut Champagne
法國 皮耶爵 花樣年華 香檳 2007

迷人、優雅及浪漫是Perrier-Jouët給人的第一印象，自1811年創立以來，僅有七名首席釀酒師先後繼任，創造出宛如鑽石般精確的名貴香檳特釀。現任首席釀酒師 Hervé Deschamps精心打造令人著迷的Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé，並表示：「如同一款優雅含蓄的葡萄酒，含有微量水果，以增加透亮度和細緻度」。Belle Epoque Rosé完美詮釋了Perrier-Jouët主要的藝術風格，紋飾於瓶身的勾勒金邊秋牡丹是1902年由藝術家暨玻璃大師埃米爾･加萊 (Emile Gallé) 特別為Perrier-Jouët設計的專屬印記，在優雅美麗的頌歌中，展現香檳中的花漾年華。

產　　區：Champagne 香檳區 法國

      　   萄萄品種：50% Chardonnay、45% Pinot Noir、5% Meunier

酒精濃度：12.5%

特　　色：色澤：柔潤而飽和的暖黃色，泡沫綿密細緻有力度

香味：濃郁的起司、奶油及麵包的香氣。之後散發出陣陣的花香，由清雅到華麗

口感：酒質細膩、豐富有力。性格鮮明的苦，像苦艾，伴著更具誘惑的回甘，構成味覺的主調

味覺：不甜，馥郁輕冽

餘味：香味持久，迴轉複合的餘味，悠然縈繞

建議搭配：適合口味較清淡的種類，如貝隆牡蠣。

試飲溫度：5℃~10℃

得獎紀錄：WS 93分