Gancia Asti D.O.C.G
義大利 崗夏 微甜 氣泡酒

崗夏酒莊成立於1850年，迄今已有160餘年的歷史，為義大利最悠久的酒莊之一。其歷史與義大利的釀酒學密不可分且有強烈的關聯性，1865年第一支義大利氣泡酒在崗夏酒窖誔生，為義大利氣泡酒工業開創新的里程碑。1980年發表的Pinot di Pinot則為義大利第一支以葡萄品種釀製的不甜氣泡酒，迄今仍為此類佳釀的領導地位，並遠播國際市場。

　1980年上市，這獨特的產品風格開創一個以特殊葡萄品種釀製的全新氣泡酒市場區塊。由崗夏酒廠精選義大利品質最佳的皮諾葡萄所釀製，其富有纖細的水果香氣並給予這全新的領域絶對的品質保證。
基酒採用短暫且局部浸皮發酵以獲取較為細緻及淺淡的粉紅色澤。輕柔地壓榨葡葡，汁液並於二次發酵前於大型木桶中採用低溫(10°C)發酵。

產    區：  Asti, Cuneo and Alessandria, Italy  義大利     

葡萄品種：  100% Moscato Bianco D.O.C.G,. of Canelli

特    色：　呈現稻麥至微微金黃色澤的氣泡酒，優雅的花香伴隨著柳橙及蜂蜜的香氣。口感清新舒暢，酒質細緻香甜

建議搭配：是開胃酒的最佳選擇，適合各種慶祝場合，或最後一道肉類料理結束後搭配點心。

酒精濃度：　7.5%   
 
得獎紀錄： Wine Spectator 84分
        
建議售價 :$ 420 元