澳洲奔富庫濃格希哈卡本內紅酒2020
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
奔富酒廠庫濃格系列Shiraz Cabernet的魅力不言而喻,已在葡萄酒界中占有一席之地。 這個系列體現了奔富的最大特性,「不同年份、風格一致」, 是以1973年收購的庫濃格葡萄園的名字命名的。自1976年以來,Koonunga 系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席酿酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。
產 區: Coonawarra, 南澳
葡萄品種: 62% Shiraz 、38% Cabernet Sauvignon 特 色:展現了經典庫濃格系列的年輕活力風格:濃郁的法式 黑櫻桃香氣佐著黑色莓果和澳洲蔬菜大黃的草本味,底層慢慢飄浮上來的是大麥等 穀類氣息、綠橄欖和番石榴等酸甜香,與末端的橡木桶氣味交織出多層次的香氣表現。 口 感: 紮實緊密的水果滋味在入口瞬間迸發:番石榴、李子及黑色莓果類等豐沛韻味 輪番跳出,並引出滑順似白巧克力慕斯及牛奶巧克力的奶油口感,溶出淡淡的煙燻味道、 細緻的橡木桶尾韻悠長而迷人。
建議搭配 : 蕃茄紅醬料理、地中海香料燉鍋、魚香茄子 酒精濃度 : 14.5% 試飲溫度:16oC~18oC
得獎紀錄 : ★★ Wine & Spirits Winery of the Year 榮獲年度風雲酒莊高達22次!★★ 2011 NZ International Wine Show Silver (2009) 09 Wine & Spirits 20th Annual Restaurant Poll - #1 Most Popular Australian Wines 07 James Hallliday 90 points / Wine Advocate 88 points 06 Wine Spectator 91 Points / 06 R. Parker 91Points / James Halliday 90 points
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